Chrysanthemum Juice

posted on 05 Nov 2007 20:33 by ja-ae  in Relax

Chrysanthemum juice

ส่วนผสม 

  • ดอกเก็กฮวย 30 กรัม (ซื้อแบบซอง 60 กรัมมา ใส่ลงไปครึ่งซอง)
  • น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลกรวด 1/2 ถ้วยตวง (ไม่ค่อยหวานมาก)
วิธีทำ
  • ล้างดอกเก๊กฮวยแล้วใส่ลงหม้อต้มพร้อมกับน้ำปิดฝาต้มไปประมาณ 20 นาที
  • ใส่น้ำตาลกรวดลงไป รอเดือดอีกรอบ แล้วปิดไฟ
  • รอจนเริ่มเย็นแล้วค่อยเปิดฝาหม้อ กรองเอาแต่น้ำใสๆ ใส่ขวดแช่ตู้เย็น

ป.ล. เพิ่งทำครั้งแรก เผลอไปคนตอนใส่น้ำตาล เลยขุ่นๆ หน่อย 

Samutsongkhram Trip (2)

posted on 31 Oct 2007 13:51 by ja-ae  in Travel

ต่อจากตอนที่แล้ว หลังจากกิจกรรมพายเรือกันก็ไปเดินเล่นที่ตลาดน้ำอัมพวา
บรรยากาศยามเย็นก็จะมีเรือเทียบท่าขายของกินริมท่าน้ำกันแบบนี้
ตลาดน้ำอัมพวา

ที่นี่ของขายแนวย้อนยุค เช่น มินิคอกระเช้า
มินิคอกระเช้า

ไข่วุ้นหลากสี
ไข่วุ้นหลากสี

หรือว่าจะเป็นของฝากจากบ้านสวน หิ้วให้กล้ามขึ้นกันไปเลย
ส้มโอ

ลืมบอกไปว่าจะมีเรือพาชมหิ่งห้อยตอนหัวค่ำ 2 รอบ 18.30 และ 19.45 น. โดยประมาณ
ราคาคนละ 60 หรือจะเหมาลำก็ราคา 600 หาซื้อตั๋วเรือได้ริมท่าน้ำ
รอบนึงประมาณ 1 ชั่วโมง และสามารถชมหิ่งห้อยได้ทั้งปี
เนื่องจากกล้องไม่โปรพอ ถ่ายไม่ติด แต่เอาเกร็ดความรู้มาฝากแทน
หิ่งห้อย

ก่อนกลับจากตลาดน้ำก็เห็นเด็กๆ ซ้อมหมัดชิงเกาลัดจากกองเพลิงกันใหญ่ ไม้นึงก็ 5 บ.
หมัดชิงเกาลัดจากกองเพลิง

เช้าอีกวัน อากาศหลังฝนตกค่อนข้างเย็นสบาย ดูได้จากดอกไม้
เห็นแล้วสดชื่นจัง เพื่อนบอกว่าอยากอยู่ที่นี่ซักอาทิตย์นึง
กล้วยไม้

กิจกรรมยามเช้าคงหนีไม่พ้นการพายเรือในคลอง วันนี้เริ่มมีพัฒนาการ ติดฝั่งน้อยลง
ได้เทคนิคนิดหน่อยคือพายเรือต้องใจเย็นๆ เวลาหัวเรือไปซ้าย ต้องพายขวา
หัวเรือไปทางขวา ต้องพายทางซ้าย

หลังพายเรือเสร็จก็ได้เวลาอาหารเช้า ที่เห็นแบบนี้นี่เค้ามีเติมหม้อ 2 ให้ด้วยแหละ
ข้าวต้มกุ้ง ปลาหมึก

ผลไม้นี่ให้ทานหลังข้าวต้มอีกนะ ทุกชิ้นหวานอร่อย คงเพราะสดๆ จากสวนละแวกนี้
ส่วนที่เป็นห่อๆ นั่นเรียก ข้าวหมาก ก็แอบชิมไป 2-3 ห่อ หวานๆ ปนแอลกอฮอล์นิดๆ
ของว่างหลังข้าวเช้า!

กิจกรรมย่อยหลังอาหารเช้า ก็ปั่นจักรยานชมสวน เช้าๆ มีคนมาเก็บส้มโอลูกใหญ่ๆ กันแบบนี้
ส้มโอจากสวน

จากนั้นเก็บข้าวของกัน เตรียมตัวกลับบ้าน
ระหว่างทางแวะอุทยานร.2 ชมหมู่เรือนไทยท่ามกลางแมกไม้
เรือนไทย

สมุทรสงครามเป็นเมืองที่มีเสน่ห์ในตัว ไม่ว่าจะเป็น วัดวาอาราม สวนผลไม้ ของทะเล
ถ้ามีโอกาสลองค้างคืนแบบ home stay ดู แล้วจะเห็นความต่างระหว่างคนเมืองกับคนสวน

รูปทั้งหมด 

ป.ล. ช่วงนี้อู้ๆ กิจกรรมทุกอย่างเกี่ยวกับบล็อก ขอโทษด้วยที่ไม่ได้แวะไปอ่านของใครเลย